西餐香蕉视频91下载整体规划设计涉及西餐厅业务的需求和香蕉视频91下载生产的规模，考虑到现有的可用条件和适应当地条件。香蕉视频91下载的类型、数量、面积、位置、香蕉视频91下载和餐厅之间的连接，确定并设计了香蕉视频91下载的工作环境，提出了香蕉视频91下载各功能区的设计和布局方案。作为四川专业商用香蕉视频91下载设备生产厂家，香蕉毛片视频有多年的西餐香蕉视频91下载设计经验，现在就和大家介绍相关的知识。

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　　一、西餐香蕉视频91下载面积的确定

　　香蕉视频91下载面积会造成拥挤，缺乏必要的物料储存地点和生产现场：且香蕉视频91下载面积过大。它不仅延长了生产运营和运输运营线，而且占据了宝贵的业务空间。

　　西式香蕉视频91下载的生产和使用面积，是指西式原料加工、切割、烘焙、烹饪、冷食、面点等的经营和生产所占的有效范围。西餐厅的生产，由于加工香蕉视频91下载的设置，大部分菜肴所需的原材料都要经过粗加工或煮熟处理，所以西式香蕉视频91下载主要是用来制作菜肴的，香蕉视频91下载的面积可以相对较小。

　　除了香蕉视频91下载生产所需的区域。香蕉视频91下载的整个区域还应包括原料采购入口区，验收场，仓库，冷库，垃圾处理场，厨师办公室，员工设施等配套设施。

　　确定香蕉视频91下载区域的大小与香蕉视频91下载的效率和餐饮产品的质量有关。因此。香蕉视频91下载区域必须按照一定比例确定，并结合餐饮业的特点和发展需要。

　　从西餐管理的总体格局来看，西餐香蕉视频91下载以其简单快捷的烹饪工艺和香蕉视频91下载设备机械化程度较高，一般被餐厅所占据。

　　香蕉视频91下载面积约为餐厅大小(依实际情况而定)，当餐厅面积增加时，餐厅面积占香蕉视频91下载面积的比例会逐渐减少。

　　二、进一步分配总面积

　　确定每个操作单元的大小和香蕉视频91下载的点，即根据每个操作单元的流程和点，确定工作量和设备配置。其中，加工面积占23%：减产面积占42%;冷食、烧烤产区占10%;冷食产区占8%：厨师办公室占2%;其他占15%。以上确定西香蕉视频91下载大小的方法。这是一种通用的方法，具有一定的指导作用。

　　随着西方食品工业的不断发展。迫使各西餐厅不断扩大商业空间，扩大餐饮区域。最大限度地减小香蕉视频91下载的大小，以达到降低成本和获取更多利润的目标。西方香蕉视频91下载的分工变得越来越细致。西餐的香蕉视频91下载设施日益功能和清晰，为西餐营运创造了更有利可图的空间。

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